8月 2014

【2014年8月28日のHOMEMAKERS旬野菜セット】 ミニ・ミディアムトマト ピーマン ズッキーニ 赤玉ねぎ 空芯菜 ニンニク 赤オクラ サラダ菜 ルッコラ なす 写真は、ジャパニーズピクリングという品種の長なす。 40cm以上にもなる長なすです。皮も肉質も柔らかめで「ピクリング」という名前の通り漬物に向いています。 もちろん、焼きナスでも、揚げても美味しく食べられます。 それにしても鮮やな紫色が美しい。 HOMEMAKERS旬野菜セットはオンラインショップからお求めいただけます。...

【2014年8月5日のHOMEMAKERS旬野菜セット】 ミニ・ミディアムトマト ピーマン ベビー人参 大葉 ズッキーニ 玉ねぎ ジャガイモ 空芯菜 ピーマンがとても元気! 表面はツヤツヤで、ピーマンの香りがしっかりします。 そして、我が家はここのところほぼ毎日ピーマンの炒めもの。 すごく甘みがあってぽりぽり食べてしまいます。 写真に写っているのは、コルノデトーロピーマン。 イタリア語で「牛の角」を意味するそうで、先のとがった細長い実が特徴的なイタリアの伝統品種。 20cm以上にもなる細長い実をたくさんつけます。 HOMEMAKERS旬野菜セットはオンラインショップからお求めいただけます。...

暑い日が続きます。 夏真っ盛りですね。 8月のカフェ営業日です。 お盆は休まず営業、14日は木曜日ですが臨時営業いたします。 翌週の22日(金)、23日(土)はお休みいただきます。 ひんやりデザートとシュワっと夏のソーダをご用意してお待ちしております。 <2014年8月の営業日> 8/1(金)11:00-17:00 8/2(土)11:00-17:00 8/8(金)11:00-17:00 8/9(土)11:00-17:00 8/14(木)11:00-17:00 ※木曜ですが臨時営業 8/15(金)11:00-17:00 8/16(土)11:00-17:00 8/29(日)11:00-17:00 8/30(金)11:00-17:00...