12月 2015

今シーズンの『HOMEMAKERS シトラスジンジャーシロップ』ようやく販売スタートです! 私たちが農薬・化学肥料を使わずに育てた生姜! それに小豆島産スダチ(農薬不使用)、オーガニックスパイス、国産100%きび砂糖をあわせて丁寧に煮だしました。 シトラスジンジャーシロップを炭酸で割ればジンジャーエールに、お湯で割ればホットジンジャーに! 濃さは、ティーカップ(150ml)にシロップ大さじ1〜2杯程度がオススメです。 紅茶に入れたり、お酒とあわせてカクテルにしたり、お料理の調味料としても使えます。 今回は、たっぷり300mlサイズとお試し100mlをご用意しています。 ・300mlサイズで、ジンジャーエール12杯〜20杯(1杯あたり150mlとして) ・100mlサイズで、ジンジャーエール4杯〜7杯 が目安です。 ご購入は、オンラインストアまたはHOMEMAKERSカフェで。 カフェに直接買いにきていただければ、梱包代分など少しお安くなります。 HOMEMAKERSオンラインストア ・HOMEMAKERS シトラスジンジャーシロップ 300ml ・HOMEMAKERS シトラスジンジャーシロップ 100ml 寒い冬、ホットジンジャーで温まりましょっ。 冬のギフトにもぜひどうぞ! [img id="1081" width="700" align="center"] [img id="1082" width="700" align="center"] ...

\2015年12月3日のHOMEMAKERS旬野菜セット(2,000円コース)/ 新じゃが 紅くるり大根 かぶ(あやめ雪or赤かぶ) なばな(オータムポエム) 紫小松菜 ルッコラ 白菜 里芋 新生姜 すっかり冬野菜の畑になりました。 11月中旬から収穫が始まった、もっちもちの「新じゃが」 9月後半より収穫が続いている「かぶ」 そしてようやく甘みがのってきた「紅くるり大根」 冬といえばお鍋、お鍋といえば「白菜」 その他、ルッコラ、紫小松菜、赤紫水菜などのベビー葉ものも旬です。 HOMEMAKERS旬野菜セットはオンラインショップからお求めいただけます。...

いよいよ2015年も年末ですね。 今年は暖かいのであまり年末感を感じないですが、もう12月です! さて12月のカフェ営業ですが、土曜日のみとなります。 畑作業が比較的落ち着く冬の間に、もろもろメンテナンスです。 それとイベント出店の予定ですが、 12/6(日)は、〈小豆ふれあい産直市場の10周年感謝セール〉にて、ドリンク(ホットコーヒー、ホットジンジャーなど)出店します。 できたての今シーズンのシトラスジンジャーシロップも販売予定! ぜひ遊びに来てくださいね。 年末12/27(日)は、東京・青山で毎週末開催されている〈Farmer's Market @ UNU〉に出店予定です。 また詳細は後ほどお知らせします。 〈2015年12月カフェ営業日時〉 12/5(土)11:30-17:00 12/6(日)〈小豆ふれあい産直市場の10周年感謝セール〉出店 12/12(土)11:30-17:00 12/19(土)11:30-17:00...