美しすぎる野菜「ロマネスコ」登場！今週の野菜（3/14 – 3/20）

ここ数日、急に暖かくなり、野菜や雑草の成長スピードがぐんっと早くなりました。玉ねぎ畑の雑草を早く抜かなきゃ！あー、ブロッコリーが一気に大きくなってしまって早く収穫しなきゃ！と、ちょっと焦り気味です。畑が忙しくなってきました。

さて今週は、ブロッコリー＆ロマネスコがおすすめです。春先に収穫できるようにと準備していた野菜たちが育ってきました。ロマネスコはカリフラワーの仲間。本当に美しい野菜です。茹でてサラダにしたり、オーブンで他の野菜とあわせてローストしたり。味はもちろん見た目も楽しんでいただきたいです。

今週の野菜（3/14 – 3/20）

• <new>ロマネスコ
• ブロッコリー
• 春菊
• チンゲンナバナ
• 紅菜苔（紅ナバナ）
• カブのナバナ
• レッドロメインレタス
• レッドサラダボウルレタス
• ルッコラ
• 赤リアスからし菜
• 赤茎水菜
• ケールミックス
• 小松菜
• 白菜
• ビーツ
• フェンネル
• 紫キャベツ
• 芽キャベツ
• 紅くるり大根
• 紅芯大根
• にんじん
• 紫にんじん（パープルターゲット）
• サツマイモ（シルクスイート）
• 紫サツマイモ
• 生姜

旬野菜セットはこの野菜の中から組み合わせます。
野菜の種類はおまかせいただいておりますが、この野菜をどうしても入れてほしい！外して欲しいなどご希望があればメールやメッセージなどでお知らせください。
この時期、気づいたらあっという間に「とう（花を咲かせるための茎）」が伸びています。チンゲン菜のナバナ。
芽キャベツがいい感じ。収穫・出荷作業ともに手間がかかる野菜ですが、でもおいしいし食べたいから育てています。
日差しが少しずつ強くなってるのを感じます。葉がキラキラして美しいんです。
小松菜！クセがなくて使いやすい。ナムル、おひたし、炒めものなどなど。
ニンジンやカリフラワー、芽キャベツ、サツマイモなどいろいろあわせてオーブン焼き。

「旬野菜セット」オンラインストアで販売中HOMEMAKERS旬野菜9種類セット

今週のお届け日は、3/16（水）、3/19（土）です。
※直接受け取り可能な場合は送料0円となりますので、LINEまたはお問合せフォームからご連絡ください。

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