春のみずみずしいケール！今週の野菜（4/4 – 4/10）

桜満開の小豆島。春ですね〜。
今週は天気も良さそうで最高のお花見日和。ホームメイカーズ畑チームも花見ランチを計画してます。

今週のおすすめは、まぶしいくらいツヤツヤでハリのある『スイスチャード』。最高の状態です！スイスチャードってどうやって使ったらいいか迷うかもしれませんが、ほうれん草の仲間なので、ほうれん草と同じように使えます。茹でておひたしにしたり、炒めものにしたり。意外と使いやすいです。

それとケールもおすすめ！暖かくなり一気に成長した葉は柔らかくてめちゃくちゃおいしい。生のままちぎってケールサラダに。パルメザンチーズとよくあいます。

今週の野菜（4/4 – 4/10）

• <new>小松菜
• ケールミックス
• スイスチャード
• 新玉ねぎ（早採り、茎つき）
• わけぎ
• ナバナ（小松菜のナバナ、キャベツのナバナなど）
• レッドロメインレタス
• レッドサラダボウルレタス
• ビーツ
• 春キャベツ
• 紫キャベツ
• にんじん
• 生姜

旬野菜セットはこの野菜の中から組み合わせます。

野菜の種類はおまかせいただいておりますが、この野菜をどうしても入れてほしい！外して欲しいなどご希望があればメールやメッセージなどでお知らせください。
ルッコラの花。すぐにしおれてしまうので使うのが難しいですが、サラダに飾ったりするととてもかわいいんです。
ツヤツヤでとてもおいしそうなスイスチャード。若い葉は苦味が少なく食べやすいです。
スイスチャードとナバナのおひたし。カラフルなスイスチャードの茎が映えますね。
菜の花畑になってしまった畑。野菜としては終わりなのですが、菜の花ってかわいいんですよね。
レッドカーリーケールのナバナ。紫色がとてもきれい。
今週は小松菜がたくさんありますー！

「旬野菜セット」オンラインストアで販売中HOMEMAKERS旬野菜9種類セット

今週のお届け日は、4/6（水）、4/9（土）です。
※直接受け取り可能な場合は送料0円となりますので、LINEまたはお問合せフォームからご連絡ください。

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