
初夏のいんげん豆がおいしい!今週の野菜(5/30 – 6/5)
畑の様子が少しずつ夏らしくなってきました。
ピーマン、ナス、トマトなどの夏野菜の定植が終わり、畑でぐんぐん成長しています。収穫はもう少し先ですね。お楽しみに!
先週からヤングコーンが採れてます!ヤングコーンは大きくなる前のトウモロコシです。トウモロコシは一株で2〜3個くらいの実をつけるのですが、ひとつを大きく育てるために、残りは若いうちに採ります。それがヤングコーン。芯までやわらかく丸ごと食べられます。
今週もズッキーニが好調です!ズッキーニをお届けしたお客さまから、「みずみずしくて本当においしいー!」と連絡いただきました。おすそわけしたご近所さんにも好評です。採れ始めのズッキーニはみずみずしくて柔らかくてほんとにおいしい!ぜひ食べてほしいです。
今週の野菜(5/30 – 6/5)
- <new>インゲン
- <new>ヤングコーン
- ルッコラ
- 赤リアスからし菜
- ラディッシュ
- ズッキーニ
- キャベツ
- ベビーニンジン
- 紫ニンジン
- 大根
- 小カブ(白)
- ケールミックス
- レッドロメインレタス
- レッドサラダボウルレタス
- 玉ねぎ
旬野菜セットはこの野菜の中から組み合わせます。
野菜の種類はおまかせいただいておりますが、この野菜をどうしても入れてほしい!外して欲しいなどご希望があればメールやメッセージなどでお知らせください。
元気に成長中のズッキーニ。ほぼ毎日収穫中。
見てるだけで元気になる黄色のズッキーニと緑の縦縞柄が素敵なズッキーニ。
ニンジンもあわせてローストに。黄色、緑、オレンジがきれい。
ハルブホーヘルケール。生のままサラダにする場合は、お好みのドレッシング(チーズなど濃厚系がおすすめ!)を葉にからめるとおいしいです。
トウモロコシとインゲン。一緒に育ってます。
ヤングコーン!大きくなる前に収穫したトウモロコシです。外葉を向くと中に小さくてやわらかいコーンがあります。
生育中のトマトちゃんたち。収穫は6月下旬くらいから。
「旬野菜セット」オンラインストアで販売中
HOMEMAKERS旬野菜9種類セット
今週のお届け日は、6/1(水)、6/4(土)です。
※直接受け取り可能な場合は送料0円となりますので、LINEまたはお問合せフォームからご連絡ください。
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