初夏のいんげん豆がおいしい！今週の野菜（5/30 – 6/5）

畑の様子が少しずつ夏らしくなってきました。
ピーマン、ナス、トマトなどの夏野菜の定植が終わり、畑でぐんぐん成長しています。収穫はもう少し先ですね。お楽しみに！

先週からヤングコーンが採れてます！ヤングコーンは大きくなる前のトウモロコシです。トウモロコシは一株で2〜3個くらいの実をつけるのですが、ひとつを大きく育てるために、残りは若いうちに採ります。それがヤングコーン。芯までやわらかく丸ごと食べられます。

今週もズッキーニが好調です！ズッキーニをお届けしたお客さまから、「みずみずしくて本当においしいー！」と連絡いただきました。おすそわけしたご近所さんにも好評です。採れ始めのズッキーニはみずみずしくて柔らかくてほんとにおいしい！ぜひ食べてほしいです。

今週の野菜（5/30 – 6/5）

• <new>インゲン
• <new>ヤングコーン
• ルッコラ
• 赤リアスからし菜
• ラディッシュ
• ズッキーニ
• キャベツ
• ベビーニンジン
• 紫ニンジン
• 大根
• 小カブ（白）
• ケールミックス
• レッドロメインレタス
• レッドサラダボウルレタス
• 玉ねぎ

旬野菜セットはこの野菜の中から組み合わせます。

野菜の種類はおまかせいただいておりますが、この野菜をどうしても入れてほしい！外して欲しいなどご希望があればメールやメッセージなどでお知らせください。
元気に成長中のズッキーニ。ほぼ毎日収穫中。
見てるだけで元気になる黄色のズッキーニと緑の縦縞柄が素敵なズッキーニ。ニンジンもあわせてローストに。黄色、緑、オレンジがきれい。
ハルブホーヘルケール。生のままサラダにする場合は、お好みのドレッシング（チーズなど濃厚系がおすすめ！）を葉にからめるとおいしいです。
トウモロコシとインゲン。一緒に育ってます。
ヤングコーン！大きくなる前に収穫したトウモロコシです。外葉を向くと中に小さくてやわらかいコーンがあります。生育中のトマトちゃんたち。収穫は6月下旬くらいから。

「旬野菜セット」オンラインストアで販売中HOMEMAKERS旬野菜9種類セット

今週のお届け日は、6/1（水）、6/4（土）です。
※直接受け取り可能な場合は送料0円となりますので、LINEまたはお問合せフォームからご連絡ください。

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