夏の空芯菜炒め！今週の野菜（8/1 – 8/7）

夏の空芯菜炒め！今週の野菜（8/1 – 8/7）

夏真っ盛り！
ここ最近の青い空と白い入道雲と緑の山畑の風景は、まさに「日本の夏」の風景。美しいんです。
しかーし、農家としてはもっとも過酷なシーズン。とにかく全員倒れることなくこの暑さを乗り切りたいです・・。

さてさて、夏野菜は後半戦。ピーマンが赤や黄色に色づいてきました。炒めものなんかに入れるとそれだけで料理が華やかになります。お弁当の具にも色がプラスされていいんですよね。

それから空芯菜が好調です！レシピに困ったら「空芯菜炒め」にしましょ。ニンニクを少しきかせて豚バラ肉なんかと一緒に炒めるのがおすすめです。

今週の野菜（8/1 – 8/7）

  • タイガーメロン（マクワウリ）
  • 金太郎（マクワウリ）
  • オクラ
  • 空芯菜
  • ピーマン
  • 真黒ナス
  • 四葉キュウリ
  • コリンキー
  • じゃがいも（品種はおまかせになります）
  • 玉ねぎ
  • 赤玉ねぎ

旬野菜セットはこの野菜の中から組み合わせます。

野菜の種類はおまかせいただいておりますが、この野菜をどうしても入れてほしい！外して欲しいなどご希望があればメールやメッセージなどでお知らせください。
オクラの畑オクラは元気ですが、オクラを収穫する人間は暑さでひぃひぃしてます。
オクラの花旬のオクラ。大きな葉の下で育っています。ちょっとだけ涼しそう。
オクラオクラの空芯菜のおかか和え。ごはんの上に乗せて食べたら止まらない。
赤いピーマン赤く色づいたピーマン。
黄色いピーマンこちらは黄色く色づいたピーマン。きれいだなぁ。
四葉きゅうり四葉きゅうりのトゲトゲ。元気です。
キュウリの細切り四葉きゅうりを細切りにして、黒ごまたれをかけていただきました。

「旬野菜セット」オンラインストアで販売中旬野菜セットHOMEMAKERS旬野菜9種類セット

今週のお届け日は、8/3（水）、8/6（土）です。
※直接受け取り可能な場合は送料0円となりますので、LINEまたはお問合せフォームからご連絡ください。

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