新生姜とグリーンレモン登場!今週の野菜(9/26 – 10/2)
小豆島でも暴風が吹き荒れた台風14号、秋冬野菜の植え付け準備をしていた畑ではビニールマルチが半分以上吹き飛ばされてしまったり、まっすぐ立っていたオクラやピーマンはあっちこっちに傾いたり、被害を残していきました。
まだ復旧作業は完全には終わってなくて、日々の作業と同時並行しながらひとつずつ片付けていっています。秋冬野菜の種まき、苗の定植も大急ぎなので、畑チームはちょっとばたばたしています。
さて、今週の新顔は「新生姜」と「グリーンレモン」。
新生姜もグリーンレモンも香り最高。さわやかコンビをお楽しみください。
今週の野菜(9/26 – 10/2)
- <new>グリーンレモン
- <new>新生姜
- <new>小松菜
- 掘りたての紅はるかサツマイモ
- スダチ
- ツルムラサキ
- バターナッツかぼちゃ
- オクラ
- 赤オクラ
- 空芯菜
- ピーマン
- カラーピーマン
- 玉ねぎ
旬野菜セットはこの野菜の中から組み合わせます。
野菜の種類はおまかせいただいておりますが、この野菜をどうしても外して欲しいなどご希望があればメールやメッセージなどでお知らせください。
毎年同じ時期にいっせいに咲き出す彼岸花。
紅はるかサツマイモの収穫。秋の一大仕事です。
掘りたての紅はるかはホクホクしています。乱切りしてオーブンでじっくりロースト。やさしい甘さを楽しみます。
赤、黄、緑のピーマンと玉ねぎのロースト。色鮮やかで見てるだけで元気になるメニュー。
オクラもそろそろ食べ納め。オクラのネバネバ丼ともしばらくお別れかな。
「旬野菜セット」オンラインストアで販売中HOMEMAKERS旬野菜9種類セット
今週のお届け日は、9/28(水)、10/1(土)です。
※直接受け取り可能な場合は送料0円となりますので、LINEまたはお問合せフォームからご連絡ください。
LINE公式アカウントでも毎週野菜リストをお知らせ
直接メッセージやり取りできるのでぜひご活用ください。
HOMEMAKERS LINE公式アカウント
https://lin.ee/NO9hVMV