ふんわり巻きの春キャベツ！今週の野菜（5/1 – 5/7）

ふんわり巻きの春キャベツ！今週の野菜（5/1 – 5/7）

5月が始まりました。
毎年この時期の小豆島は新緑がとても美しく、爽やかな風が吹きぬける最高のシーズンです。

畑では夏野菜の植え付けが少しずつ進んでいます。
ズッキーニやトマトなどが植えられ、畑の風景は少しずつ夏に。
夏野菜の収穫は5月末〜6月頃に始まります。

さて、今週は「春キャベツ」がおすすめ。
ふんわり巻きの葉は生のままでもみずみずしくてとてもおいしいです。
食べやすい大きさにちぎって、お好みのタレをつけてどうぞ。

今週の野菜リスト 5/1 – 5/7

  • 春キャベツ
  • レッドロメインレタス
  • レッドサラダボウルレタス
  • ブロッコリー
  • 赤紫水菜
  • 赤リアスからし菜
  • 小松菜
  • ほうれん草
  • 新たまねぎ
  • スイスチャード
  • にんじん
  • 三太郎大根
  • 紅はるかサツマイモ

旬野菜セットはこの野菜の中から組み合わせます。

スイスチャードの花スイスチャードの花。
パクチーの花パクチーの花が満開です。ミツバチブンブン。
HOMEMAKERSの畑先週とても風が強い日があり、植えたばかりのズッキーニがだいぶ傷んでしまいました。涙
トマト生育中のトマトたち。収穫は5月末〜6月頃始まる予定です。
レッドサラダボウルレタスレッドサラダボウルレタス。からし菜や赤紫水菜と混ぜてリーフサラダがおすすめです。
赤紫水菜茎が赤紫色の水菜です。

「旬野菜セット」オンラインストアで販売中旬野菜セットHOMEMAKERS旬野菜9種類セット

今週のお届け日は、5/3（水）、5/6（土）です。
直接受け取りの場合は、以下の日時、場所でお願いいたします。

5/2（火） 15:00 – 17:30
5/5（金） 15:00 – 17:30
5/6（土） 11:00 – 17:00
受け取り場所：HOMEMAKERSカフェ

※直接受け取りの場合は、オンラインストアでのご注文時に、配送方法を「直接受取り」、決済方法を「現地で支払い」をお選びください。エコバックなど野菜を入れる袋やかごをお持ちください。商品価格から梱包費用代200円引きにさせていただきます。