コリンキーが採れはじめました!今週の野菜(6/17-6/23)

コリンキーが採れはじめました!今週の野菜(6/17-6/23)

梅雨入りした小豆島、先週は雨は降らず夏のような日差しでした。
畑のズッキーニやトマトも育ち、風景も夏めいています。
今週は生食できるかぼちゃコリンキーが採れはじめています。
塩もみしてサラダにしたり、ピクルスも美味しい!オーブン焼きや炒めものにも。
今は採れはじめなので数が少ないですが、これから夏にむけてたくさん楽しんでいただけそうです。
採れ頃になったものから収穫してお届けしますね。

春じゃがいも、ヤングコーンなど野菜の種類が少しずつ変わってきています。
初夏の旬野菜を味わっていただければ嬉しいです。

今週の野菜リスト

  • <new>コリンキー
  • <new>春じゃがいも(長崎こがね、アンデスレッド)
  • <new>ヤングコーン
  • ケール
  • 春キャベツ
  • インゲン
  • 赤玉ねぎ
  • ズッキーニ
  • リトルジェムロメインレタス
  • レッドサラダボウルレタス
  • カナリーノレタス
  • スイスチャード
  • 金時草
  • カージナルフレッシニンジン
  • 完熟レモン

旬野菜セットはこの野菜の中から組み合わせます。
コリンキーの畑コリンキーの畑。
コリンキー成長してきたコリンキー。中も黄色なので食卓が鮮やかに。
ズッキーニのパエリアズッキーニのパエリア。
トマト色づきはじめのトマト。今年は露地栽培しています。サラダケールやリトルジェムロメインレタス、赤玉ねぎで作るサラダ。この日はラディッシュも。
レモン暑い畑作業の後にはレモンを絞った冷たい飲み物を。完熟レモンは6月下旬頃に終わってしまいそうです。最後のレモン仕事はお早めに。

「旬野菜セット」オンラインストアで販売中旬野菜セットHOMEMAKERS旬野菜9種類セット

今週のお届け日
6/19(水)、6/22(土)

直接受け取りの場合
6/18(火) 15:00 – 17:30 at 野菜出荷場
6/21(金) 15:00 – 17:30 at 野菜出荷場
6/22(土) 11:00 – 17:00 at NOTEL

※直接受け取りの場合は、オンラインストアでのご注文時に、配送方法を「直接受取り」、決済方法を「現地で支払い」をお選びください。野菜を入れる袋やかごをお持ちください。商品価格から梱包費用代200円引きにさせていただきます。