9月-10月上旬「野菜セット」お休みします
いつもHOMEMAKERSをご愛顧いただきありがとうございます。
2013年から農業を始め、今年で12回目の夏となりました。
たった10年前と比べても、暑さが続く期間、雨が降らない期間が長くなっていて、外で野菜を育てている農家にとってはとても厳しい気候です。
四角豆の花。たくさん咲いてます。
夏の終わりに収穫できる「四角豆」。収穫ピークは9月中旬頃の予定。
私たちは、一年通して100種類以上の野菜を育て、その時期の旬の野菜を組み合わせて「旬野菜セット」としてお客さまにお届けしています。
定期便サービスをご利用いただき、毎週や隔週、月に1回などの頻度でお届けさせているお客さまもいらっしゃいますし、お好きなタイミングでオンラインストアでご注文いただくお客さまもいらっしゃいます。
この「旬野菜セット」ですが、毎年4月頃と9月頃の2回、端境期(はざかいき)といいまして、冬野菜から夏野菜へ、夏野菜から冬野菜へ切り替わる時期は、収穫できる野菜の種類がとても少なくなりますので、さまざまな野菜をそろえてセットとしてご用意するのが難しくなります。
それでもこれまでは野菜の種類を少なくさせていただいたりして、なんとかご用意しておりました。
モロヘイヤ。この夏は種まきのタイミングをずらして5回栽培しています。もうしばらくモロヘイヤは収穫できそうです。
三尺ササゲ。暑い夏の期間もずっとがんばって実をつけてくれています。
今年の夏は、一部の野菜の栽培方法を変えたことや、気候的な問題もあり、収穫できる野菜の種類および量が減ってしまい、7月8月中も何度か野菜セットのお届けをお休みさせていただきました。
そして9月から10月上旬にかけても野菜をそろえることが難しく、「旬野菜セット」のお届けをお休みさせていただくことにいたしました。
いつもHOMEMAKERSの野菜を楽しみにしてくださっている皆さまには大変申し訳ないのですが、ご理解いただけますと幸いです。
今も畑では、ナスやオクラ、マクワウリなどの野菜は元気に育ち、秋に収穫を迎えるサツマイモや生姜も育っています。
いつも野菜をご利用いただいている地元(小豆島)の飲食店さまには、種類をしぼって野菜をお届けいたします。
赤オクラ。9月下旬くらいまで収穫できそう。
ナス!元気です。この夏、ナスは好調。
紫とうがらし。熟して赤く色づいています。辛くないですよ。甘み増してます。
10月中旬頃から秋冬野菜をお届けできるように、準備を進めてまいります。
今後ともHOMEMAKERSをどうぞよろしくお願いいたします。
HOMEMAKERS代表
三村拓洋・ひかり