新生姜が旬！今週の野菜（9/30-10/6）
いつもHOMEMAKERSをご愛顧いただきありがとうございます。
8月中旬から長期間にわたる旬野菜セットのお休みで定期購入してくださっているお客様にはご不便をおかけし申し訳ありません。
朝晩はだいぶ過ごしやすい気温になってきた小豆島ですが、まだまだ日中の暑さは続いています。
例年だと９月くらいから収穫し始めているレタス類などの葉物野菜が、今年は長引く暑さでまだ採れていません。
引き続き収穫できる野菜の種類も数も少ない状態です。
今週から旬野菜セットのお届けを再開する予定ですが、たくさんの旬野菜セットをつくることはむずかしいため、定期購入してくださっているお客様でお届け頻度が高い方から優先してお届けいたします。
引き続きご不便をおかけするお客様には大変申し訳ありませんが、ご理解の程よろしくお願いいたします。
（オンラインストアでの旬野菜セットの販売もお休みしております。）
9月中旬より新生姜、紅はるかさつまいもの収穫が始まっています。
シーズン初めの新生姜は青りんごのようなフレッシュな香り！
辛味もマイルドなので薬味というより、生姜自体を食べることを楽しめます。
新生姜ご飯や新生姜のかきあげがおすすめ。
ほりたての紅はるかさつまいもは少しほくほくしていて、大学芋やさつまいもご飯にすると最高！
新生姜、さつまいもは単品で購入していただけます。
秋の実りを皆さんと楽しめたらうれしいです。
今週の野菜リスト
- 紅はるか
- 新生姜
- 四角豆
- 四葉きゅうり
- マクワウリ（金太郎）
- オクラ
- モロヘイヤ
- 紅ひゆな
- ナス
- ピーマン
- バターナッツ
旬野菜セットはこの野菜の中から組み合わせます。
旬の四角豆。さっとゆでてサラダやおひたしに。
新生姜の試し堀り。今はもう少し大きく育っています。
暑さに負けずまだ元気なナス。焼きナスやお味噌汁に。
秋に収穫できるように準備しておいた四葉キュウリ。
サツマイモの畑。
さつまいもご飯。ほりたてほくほくがたまらない。新米で作ったらさらに最高！
チコリの苗。セルトレイという小さな育苗箱でタネから丁寧に育て、畑に植え替えます。
収穫は12月頃の予定。
成長中のリトルジェムロメインレタス。こちらはもう間もなく！
今週のお届け日
10/2（水）、10/5（土）
直接受け取りの場合
10/1（火） 16:00 – 18:00 at HOMEMAKERS CAFE
10/4（金） 16:00 – 18:00 at HOMEMAKERS CAFE
10/5（土） 11:00 – 17:00 at HOMEMAKERS CAFE
※直接受け取りの場合は、オンラインストアでのご注文時に、配送方法を「直接受取り」、決済方法を「現地で支払い」をお選びください。野菜を入れる袋やかごをお持ちください。商品価格から梱包費用代200円引きにさせていただきます。
