ジャガイモ『デジマ』登場！今週の野菜（12/20 – 12/26）

ジャガイモ『デジマ』登場！今週の野菜（12/20 – 12/26）

先週から小豆島も本格的に寒くなってきました。雪こそ降ってませんが、霜が降りた朝の畑は真っ白に。寒さに耐えて育つ冬野菜はぐんぐん甘くなっているはず。

今週は「ジャガイモ」登場です！この秋冬は、デジマ、アンデスレッド、ながさき黄金（こがね）の3種類のジャガイモを育てました。まずはもちもち食感がおいしい「デジマ」からお届けします。

それと、お久しぶりの「あやめ雪かぶ」ちゃんも。今週から間引きするので（つめて植えているので、ちゃんと大きく育つように間引いてスペースをつくってあげます）、間引いた若いミニサイズのあやめ雪かぶをお届けできます。

今週の野菜（12/20 – 12/26）

  • <new>デジマ（ジャガイモ）
  • <new>あやめ雪かぶ（間引きサイズ）
  • <new>あやめっ娘大根（間引きサイズ）
  • 宮紫大根
  • 紅くるり大根
  • レタサイ（白菜）
  • アンチョビ菜（ナバナ）
  • オータムポエム（ナバナ）
  • 紅菜苔（紅ナバナ）
  • ミニフェンネル
  • ルッコラ
  • キャベツ
  • 紫キャベツ
  • チコリ
  • オカノリ
  • 小松菜
  • にんじん　黒田五寸、紅芯五寸
  • カージナルフレッシーにんじん（細長サイズ）
  • 紫にんじん（パープルターゲット）
  • 金時草
  • サツマイモ 紅はるか、シルクスイート
  • 生姜
  • リスボンレモン
  • マイヤーレモン

旬野菜セットはこの野菜の中から組み合わせます。

野菜の種類はおまかせいただいておりますが、この野菜をどうしても入れてほしい！外して欲しいなどご希望があればメールやメッセージなどでお知らせください。
あやめ雪かぶ上は赤紫色、下は白色の『あやめ雪かぶ』。きめが細かく食感が良いので、生のままサラダや浅漬けなどおすすめです。黒田五寸にんじん冬の定番野菜、ニンジンさーん。甘いんです。スティック状にカットして生のままポリポリ食べてほしい。
金時草葉の裏が紫色の金時草（きんじそう）という野菜。茹でておひたしにするとなんとも言えない香りが最高。
フェンネルフェンネル。少しずつ大きくなっています。茎の下部（鱗茎 りんけい）が玉ねぎみたいにもっと大きくなります。早くその部分を食べたい。葉や茎も食べられます。アンチョビ菜にょーんと伸びた茎。この茎と葉と蕾の部分を食べます。『アンチョビ菜』というナバナです。

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今週のお届け日は、12/22（水）、12/25（土）です。
※直接受け取り可能な場合は送料0円となりますので、LINEまたはお問合せフォームからご連絡ください。

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