ジンジャービール&ジンジャーエールで乾杯!生姜で楽しむ冬のひととき
2024年12月8日、HOMEMAKERS CAFEで、生姜の収穫を喜び味わう小さなお祭り〈GINGER FES〉を開催しました。
観光でいらっしゃった方や地元の方、たくさんの人に来ていただきました。
春に種を植え、暑い夏を越え、秋になり大きく育った生姜。
その生姜を使ったビール『ホッパージンジャー(生姜IPA)』をまめまめびーるがHOMEMAKERS CAFEへもってきてくれました。
ホッパージンジャーはまめまめビールで販売中です。生姜のラベルがかわいい!
HOMEMAKERSは、今年の新生姜でつくった『シトラスジンジャーシロップ』のジンジャーエールやホットジンジャーをご用意。
新生姜でつくったシロップでつくるジンジャーエール。シトラスジンジャーシロップを炭酸水で割るだけ。
ジンジャービール&ジンジャーエールを片手に話しが弾みます。
ストーブの前で、ジンジャードリンクと仲間との会話を楽しむ。
ビールにも、ジンジャーエールやホットジンジャーにも合う、生姜をつかったジンジャージンジャーチキンカレー、ウィークエンドジンジャーショコラも大好評でした。
ウィークエンドジンジャーショコラ!ジンジャーキャラメルソースをからめた紅はるかとチョコレートガナッシュを混ぜ込んだココア生地のケーキ。
ジンジャージンジャーチキンカレー。
特別メニューのアンデスレッドと長崎こがねのフライドポテトと「鈴木農園」の豚肉のソーセージ!
おいしいビールをつくる人、おいしいご飯をつくる人、おいしいスイーツをつくる人。
それぞれの人の手が生姜のおいしさを引き出して幸せな味を作ってくれました。
家族や仲間と食卓を囲むたのしい時間の真ん中に、おいしいドリンクやご飯があればその時間はさらに楽しいものになる。
HOMEMAKERSがつくったジンジャーシロップとともに、たのしいひとときを過ごしていただけたら嬉しいです。
オンラインストアで「24-25ホリデイジンジャーシロップ」販売中
ホリデイジンジャーシロップ
渥美 沙紀
野菜の出荷とオンライン発信業務をしています。好きな野菜は紅はるか。