Fresh Ginger
Gifts for
Your Precious
Rice of New Crop
SCROLL

Farm,
Cook,
Eat together.

おいしい野菜のある食卓を
みんなで囲もう。

PRODUCTS今週のおすすめ

大切な人への贈り物に

大切な人への贈り物に

HOMEMAKERSではジンジャーシロップや調味料を組み合わせた5種類のギフトをご用意しています。

【令和6年産】肥土山そだち米

【令和6年産】肥土山そだち米

瀬戸内海の太陽と、山の上の蛙子池から流れる冷たいお水で育ったお米「コシヒカリ」です。

みずみずしい新生姜!

みずみずしい新生姜!

収穫し始めのまだ若い生姜は、繊維も少なくてみずみずしい。青りんごみたいなフレッシュな香り香りがします。

STORY読みもの

お湯で割るだけ、手軽にホットジンジャー

渥美 沙紀
シロップ

掘りたてほくほくから蜜たっぷりまで、紅はるかを味わい尽くそう

渥美 沙紀
野菜
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We’re Farming

春、夏、秋、冬、
種をまき、手間をかけ、収穫する
小豆島の肥土山(ひとやま)という里山で1年間を通して100種類以上の野菜を育てています。大量生産ではなく、自分たちと自分たちのまわりの人たちがおいしい野菜を食べられるように。人間にも土地に負荷をかけず、健やかな状態を保ちつづけるため、農薬、化学肥料は使いません。

We’re Making

ジンジャーシロップや
ドレッシング
自分たちの手でつくる
畑で育てた生姜、島でたくさん採れるレモンやダイダイなどの柑橘を使ってシロップやドレッシングをつくっています。食卓に並ぶものはなるべく自分たちや知っている人がつくっているものにしたい、そんな思いから。私たちがつくったシロップ、ドレッシングは販売もしています。

We’re Eating together

採れたての野菜でつくった
料理を
HOMEMAKERS Farm & Cafe で
私たちが大切にしている「みんなで囲むおいしい食卓」。毎週金、土曜日は、そんな食卓をみなさんに楽しんでいただけるようにカフェという形で開放します。友人と家族と一緒に、もちろんおひとりでも!サラダ&カレーライス、季節の果物・野菜が主役のデザートなどご用意しています。