Syrup with Lemon
Seasonal Vegetables
Shodoshima Lemon
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Farm,
Cook,
Eat together.

おいしい野菜のある食卓を
みんなで囲もう。

PRODUCTS今週のおすすめ

HOMEMAKERSの旬野菜セット

HOMEMAKERSの旬野菜セット

一年365日さまざまな野菜を育てています。春夏秋冬の旬の野菜を詰め込んだセットを農園から直送します。

父の日のギフトにシロップを!

父の日のギフトにシロップを!

6月16日は父の日ですね!いつも頑張っているお父さんにシロップセットを贈ってみてはいかがでしょう。

果汁たっぷり完熟レモン

果汁たっぷり完熟レモン

完熟したレモンは糖度も増して、若い頃のレモンに比べて酸味がまろやか!ワタの部分も苦味も少なめで使いやすいです。

STORY読みもの

夏が来るのが楽しみになる冷凍レモン

渥美 沙紀
野菜レシピ

プレーンジンジャーシロップとレモンで作るレモンジンジャーエール

渥美 沙紀
ジンジャーシロップ
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We’re Farming

春、夏、秋、冬、
種をまき、手間をかけ、収穫する
小豆島の肥土山(ひとやま)という里山で1年間を通して100種類以上の野菜を育てています。大量生産ではなく、自分たちと自分たちのまわりの人たちがおいしい野菜を食べられるように。人間にも土地に負荷をかけず、健やかな状態を保ちつづけるため、農薬、化学肥料は使いません。

We’re Making

ジンジャーシロップや
ドレッシング
自分たちの手でつくる
畑で育てた生姜、島でたくさん採れるレモンやダイダイなどの柑橘を使ってシロップやドレッシングをつくっています。食卓に並ぶものはなるべく自分たちや知っている人がつくっているものにしたい、そんな思いから。私たちがつくったシロップ、ドレッシングは販売もしています。

We’re Eating together

採れたての野菜でつくった
料理を
HOMEMAKERS Farm & Cafe で
私たちが大切にしている「みんなで囲むおいしい食卓」。毎週金、土曜日は、そんな食卓をみなさんに楽しんでいただけるようにカフェという形で開放します。友人と家族と一緒に、もちろんおひとりでも!サラダ&カレーライス、季節の果物・野菜が主役のデザートなどご用意しています。