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Farm,
Cook,
Eat together.

おいしい野菜のある食卓を
みんなで囲もう。

PRODUCTS今週のおすすめ

【2023-24限定】シトラスジンジャーシロップ

【2023-24限定】シトラスジンジャーシロップ

2023-24年秋冬シーズンのHOMEMAKERSシトラスジンジャーシロップです。

HOMEMAKERSの新生姜

HOMEMAKERSの新生姜

採れたてのみずみずしい新生姜。紅生姜、生姜の甘酢漬け、生姜シロップ、生姜のつくだになどに。

今年の新米『小豆島肥土山そだち』収穫!

今年の新米『小豆島肥土山そだち』収穫!

瀬戸内海の太陽と、山の上の蛙子池から流れる冷たいお水で育ったお米

STORY読みもの

HOMEMAKERSの春夏秋冬、1年で100品種以上の野菜を育てる

三村 ひかり
HOMEMAKERSの野菜たち

ジンジャージンジャーチキンカレー

三村 ひかり
カレー&サラダ
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We’re Farming

春、夏、秋、冬、
種をまき、手間をかけ、収穫する
小豆島の肥土山(ひとやま)という里山で1年間を通して100種類以上の野菜を育てています。大量生産ではなく、自分たちと自分たちのまわりの人たちがおいしい野菜を食べられるように。人間にも土地に負荷をかけず、健やかな状態を保ちつづけるため、農薬、化学肥料は使いません。

We’re Making

ジンジャーシロップや
ドレッシング
自分たちの手でつくる
畑で育てた生姜、島でたくさん採れるレモンやダイダイなどの柑橘を使ってシロップやドレッシングをつくっています。食卓に並ぶものはなるべく自分たちや知っている人がつくっているものにしたい、そんな思いから。私たちがつくったシロップ、ドレッシングは販売もしています。

We’re Eating together

採れたての野菜でつくった
料理を
HOMEMAKERS Farm & Cafe で
私たちが大切にしている「みんなで囲むおいしい食卓」。毎週金、土曜日は、そんな食卓をみなさんに楽しんでいただけるようにカフェという形で開放します。友人と家族と一緒に、もちろんおひとりでも!サラダ&カレーライス、季節の果物・野菜が主役のデザートなどご用意しています。