
ヤングコーンを収穫!今週の野菜(6/12-6/18)
今年は梅雨らしい天気が続いています。
雨や曇りの日が多く、日照がちょっと少なめ。
夏野菜の生育ものんびりとしている気がします。
雨や曇りの日が多く、日照がちょっと少なめ。
夏野菜の生育ものんびりとしている気がします。
今週前半は「ヤングコーン」を収穫。
トウモロコシはひとつの株に2、3本の実がつくのですが、1本を大きく育てるために、残りは小さいうちに採ってしまいます。これがヤングコーン。
柔らかくて、芯まで丸ごと食べられます。
収穫タイミングが非常に短く、この時期はほぼ毎日チェックしています。
ようやくズッキーニが本格的に採れ始めました。
豚バラと刻んだ梅肉とあわせて炒めると最高においしいです。我が家の夏の定番です。
今週の野菜リスト 6/12-6/18
- <new>ヤングコーン
- <new>フラッシーバターオークリーフレタス
- <new>ズッキーニ
- <new>大葉(しそ)
- 春の新じゃが(デジマ、アンデスレッド、ながさき黄金)
- 春キャベツ
- ケールミックス
- コリンキー
- 平さやインゲン
- 丸さやインゲン
- ビーツ
- レッドサラダボウルレタス
- 早生たまねぎ
- 赤たまねぎ
- 傷あり紅はるか
旬野菜セットはこの野菜の中から組み合わせます。
ズッキーニ。今年はようやくたくさん収穫できそうです。
コリンキー。きれいなレモンイエロー。
葉の柄が特徴的な「フラッシーバターオークリーフレタス」
今年はインゲンがとってもおいしい。平さやインゲンです。
シンディースイートトマト。ようやく色づき始めました。来週あたりから収穫が始まりそうです。
インディゴローズトマト。アントシアニンがたくさん含まれたトマトなんです。
「旬野菜セット」オンラインストアで販売中
HOMEMAKERS旬野菜9種類セット
今週のお届け日は、6/14(水)、6/17(土)です。
直接受け取りの場合は、以下の日時、場所でお願いいたします。
6/13(火) 15:00 – 17:30
6/16(金) 15:00 – 17:30
6/17(土) 11:00 – 17:00
受け取り場所:HOMEMAKERSカフェ
※直接受け取りの場合は、オンラインストアでのご注文時に、配送方法を「直接受取り」、決済方法を「現地で支払い」をお選びください。野菜を入れる袋やかごをお持ちください。商品価格から梱包費用代200円引きにさせていただきます。