黄色いマクワウリがジューシー最高！今週の野菜（7/31-8/6）

こんなに暑い中でも元気に育ってる夏野菜たち。
毎年夏真っ盛りのこの時期に旬を迎える野菜があります。

マクワウリ！

スッキリとした甘さのメロンのような野菜です。
よーく冷やしてカットするだけ。
真ん中のワタの部分が甘いので、その汁をザルでこしてかけてあげると甘さが増してデザートのように。

暑い夏にぜひ味わってほしい野菜です。

今週の野菜リスト 7/31-8/6

• <new>金太郎（マクワウリ）
  
• <new>四角豆
  
• タイガーメロン（マクワウリ）
  
• オクラ
  
• ミニトマトミックス
  
• 四葉キュウリ、夏山東キュウリ
  
• ピーマン各種
  
• 万願寺とうがらし
  
• 紫とうがらし
  
• ナス各種
  
• 三尺ささげ
  
• スープセロリ
  
• コリンキー
  
• たまねぎ
  
• 赤たまねぎ
  
• じゃがいも（アンデスレッド、ながさき黄金）

旬野菜セットはこの野菜の中から組み合わせます。

黄色い皮のマクワウリ。金太郎という品種。中身は白くスッキリとした甘さがおいしい。
縞々柄のマクワウリ（タイガーメロン）。中身は緑色。ワタの部分をくりぬいて、ザルでこしたシロップをかけて食べると甘くておいしい。
夏の畑はウリ科の野菜の葉っぱで覆われてます。
オクラ。真夏に元気な野菜のひとつ。
紫とうがらし。熟して少しずつ赤くなっていきます。甘みも増します。
ようやく採れ始めた四角豆。
オクラを混ぜ込んたごはん。

「旬野菜セット」オンラインストアで販売中HOMEMAKERS旬野菜9種類セット

今週のお届け日は、8/2（水）、8/5（土）です。
直接受け取りの場合は、以下の日時、場所でお願いいたします。

8/1（火） 15:00 – 17:30
8/4（金） 15:00 – 17:30
8/5（土） 11:00 – 17:00
受け取り場所：HOMEMAKERSカフェ

※直接受け取りの場合は、オンラインストアでのご注文時に、配送方法を「直接受取り」、決済方法を「現地で支払い」をお選びください。野菜を入れる袋やかごをお持ちください。商品価格から梱包費用代200円引きにさせていただきます。