葉付きで味わう春のあやめ雪かぶ!今週の野菜(4/15-4/21)
今週は「あやめ雪かぶ」が旬です。
赤紫色と白がかわいいかぶ。
葉っぱまで丸ごと食べられるミニサイズで収穫、お届けします。
赤紫色が美しいあやめ雪かぶ。
キメが細かくて、なめらかな食感です。
生のままサラダにしてもOK! 葉も一緒にきざんで軽く塩もみして、オリーブオイルやごま油などとあえるとおいしいです。
今週の野菜リスト
- <new>あやめ雪かぶ
- 新玉ねぎ
- レッドロメインレタス
- レッドサラダボウルレタス
- スイスチャード
- アンチョビ菜ナバナ
- スープセロリ
- ケールミックス
- ルッコラ
- 小松菜
- カージナルフレッシニンジン
- パープルターゲットニンジン(紫色)
- アンデスレッドじゃがいも
- 三太郎大根
- 紅はるかサツマイモ
- レモン
旬野菜セットはこの野菜の中から組み合わせます。
あやめ雪かぶと白菜のサラダ。レモン、オリーブオイル、塩であえます。
あやめ雪かぶとケールのサラダ。キヌアとあわせて。
春の畑。桜がきれいに咲いてました。
新玉ねぎの畑。
今すごく良い状態のレッドロメインレタスとレッドサラダボウルレタス。
スライスした新玉ねぎとレタスを混ぜてサラダに。
しばらく品切れ中だったジンジャードレッシングを製造しました!サラダにピッタリ。
スイスチャードがきれいです。
スイスチャードのおひたし。
「旬野菜セット」オンラインストアで販売中HOMEMAKERS旬野菜9種類セット
今週のお届け日
4/17(水)、4/20(土)
直接受け取りの場合
4/16(火) 15:00 – 17:30 at 野菜出荷場
4/19(金) 15:00 – 17:30 at 野菜出荷場
4/20(土) 14:00 – 17:00 at NOTEL
※直接受け取りの場合は、オンラインストアでのご注文時に、配送方法を「直接受取り」、決済方法を「現地で支払い」をお選びください。野菜を入れる袋やかごをお持ちください。商品価格から梱包費用代200円引きにさせていただきます。