今週のHOMEMAKERS野菜（2025/12/22-12/28）

2025.12.21

2025年12月22日〜12月28日に、HOMEMAKERSの畑で収穫・出荷できる野菜はこちらです。
「旬野菜セット」はこの野菜の中から組み合わせます。

今週の野菜リスト

<new>カージナルフレッシーニンジン
<new>ジャガイモ（デジマ、ながさき黄金、アンデスレッド）
<new>コールラビ
キャベツ
むらさきキャベツ
ブロッコリー
アンチョビ菜（ナバナ）
リーフレタス
パクチー
大根各種
オータムポエムナバナ
ビーツ
スープセロリ
春菊
ルッコラ
赤リアスからし菜
赤紫水菜
小松菜
新生姜
紅はるかサツマイモ

この先1ヶ月の畑の予定

紫カリフラワーは1月中旬出荷予定です。
カリフラワーは2月上旬出荷予定です。

コールラビ。キャベツの甘い芯の部分をギュッと丸くしたような野菜。
小松菜。
紫キャベツと芽キャベツのチェック。立派に育った紫キャベツの外葉でカメハメ波〜。
芽キャベツ。12月末頃から収穫できそう。
チコリ。少しずつ出荷始まってます。
ふんわり巻きのキャベツ。
畝間には刈った草が積層し、さらに落ち葉も舞積もる。
菌ちゃん農法の畑。畝間に刈った草が積み重なってふかふか。
新生姜の販売は年内までです。まとめてスライス・すりおろして冷凍保存もおすすめです。単品販売はこちらから。