大根の間引き菜&ワケギ登場!今週の野菜(10/4 – 10/10)
HOMEMAKERSが今週お届けできる野菜リストを毎週月曜日にお知らせします。
10月に入りましたが、日中はまだまだ汗ばむ日が続いてます。
畑では冬野菜の種まき、苗の定植。タイミングを逃さないように急げ急げと日々追われるように作業しています。
秋は忙しいです。
今週は『ワケギ』登場!
まだ少し小さいですが、万能ねぎのように薬味として使ったり、お味噌汁に入れたり、何かと使えます。
それから『あやめっ娘大根の間引き菜』も収穫始めます。
大根は一箇所に数粒の種をまとめてまき、ある程度大きくなってきたら1本がしっかり育つように他を間引きます。
若い大根の葉と小さな大根を楽しみます。
- <new>あやめっ娘大根の間引き菜
- <new>ワケギ
- <new>金時草(きんじそう)
- 四角豆
- インゲン
- 三尺ササゲ
- カナリーノレタス
- 赤リアスからし菜
- ルッコラ
- ズッキーニ
- コリンキー
- 紅はるか(サツマイモ)
- 新生姜
- ピーマン各種
- ナス各種
- オクラ
- スダチ
旬野菜セットはこの野菜の中から組み合わせます。
野菜の種類はおまかせいただいておりますが、この野菜をどうしても入れてほしい!外して欲しいなどご希望があればメールやメッセージなどでお知らせください。
冬野菜の苗を定植。一つずつ手で植えていきます。
レタサイ(ミニ白菜)の苗。早く白菜入りの鍋が食べたい。
紅はるかの収穫。まだまだ収穫続きます。
ある日のHOMEMAKERSまかないごはん。ミニサイズの紅はるかの黒ごまあえロースト、めっちゃ美味しかった。インゲンちゃん。その他に四角豆や三尺ササゲなど、豆がんばってます!
「旬野菜セット」オンラインストアで販売中HOMEMAKERS旬野菜9種類セット
今週のお届け日は、10/6(水)、10/9(土)です。
※直接受け取り可能な場合は送料0円となりますので、LINEまたはお問合せフォームからご連絡ください。
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