ヤングコーンを収穫！今週の野菜（6/12-6/18）

ヤングコーンを収穫！今週の野菜（6/12-6/18）

今年は梅雨らしい天気が続いています。
雨や曇りの日が多く、日照がちょっと少なめ。
夏野菜の生育ものんびりとしている気がします。

今週前半は「ヤングコーン」を収穫。
トウモロコシはひとつの株に2、3本の実がつくのですが、1本を大きく育てるために、残りは小さいうちに採ってしまいます。これがヤングコーン。
柔らかくて、芯まで丸ごと食べられます。
収穫タイミングが非常に短く、この時期はほぼ毎日チェックしています。

ようやくズッキーニが本格的に採れ始めました。
豚バラと刻んだ梅肉とあわせて炒めると最高においしいです。我が家の夏の定番です。

今週の野菜リスト 6/12-6/18

  • <new>ヤングコーン
  • <new>フラッシーバターオークリーフレタス
  • <new>ズッキーニ
  • <new>大葉（しそ）
  • 春の新じゃが（デジマ、アンデスレッド、ながさき黄金）
  • 春キャベツ
  • ケールミックス
  • コリンキー
  • 平さやインゲン
  • 丸さやインゲン
  • ビーツ
  • レッドサラダボウルレタス
  • 早生たまねぎ
  • 赤たまねぎ
  • 傷あり紅はるか

旬野菜セットはこの野菜の中から組み合わせます。

ズッキーニズッキーニ。今年はようやくたくさん収穫できそうです。
コリンキーコリンキー。きれいなレモンイエロー。
フラッシーバターオークリーフレタス葉の柄が特徴的な「フラッシーバターオークリーフレタス」
平さやインゲン今年はインゲンがとってもおいしい。平さやインゲンです。
シンディースイートトマトシンディースイートトマト。ようやく色づき始めました。来週あたりから収穫が始まりそうです。
インディゴローズトマトインディゴローズトマト。アントシアニンがたくさん含まれたトマトなんです。

「旬野菜セット」オンラインストアで販売中旬野菜セットHOMEMAKERS旬野菜9種類セット

今週のお届け日は、6/14（水）、6/17（土）です。
直接受け取りの場合は、以下の日時、場所でお願いいたします。

6/13（火） 15:00 – 17:30
6/16（金） 15:00 – 17:30
6/17（土） 11:00 – 17:00
受け取り場所：HOMEMAKERSカフェ

※直接受け取りの場合は、オンラインストアでのご注文時に、配送方法を「直接受取り」、決済方法を「現地で支払い」をお選びください。野菜を入れる袋やかごをお持ちください。商品価格から梱包費用代200円引きにさせていただきます。