人参、大根、冬の根菜がうまい！今週の野菜（12/19 – 12/25）
寒波で全国的に冷え込んだここ数日。
小豆島もほんの一瞬、雪がチラついていたそうです（私は気づきませんでしたが、笑）。
このしっかりとした寒さが、冬の野菜を美味しくしてくれます。
寒さも必要なんですよね。
今週は、人参や大根などしっかりと育った根菜類をお届けできそうです。
熱々の炊いた大根、ハフハフして食べたい季節です。
今週の野菜リスト 12/19 – 12/25
- <new>黒田五寸にんじん
- カリフラワー
- 紫カリフラワー
- ブロッコリー
- 紫キャベツ
- キャベツ
- レタサイ（白菜）
- アンデスレッドジャガイモ
- デジマジャガイモ
- 紅くるり大根
- あやめっ娘大根
- 三太郎大根
- ビーツ
- 里芋
- オータムポエムナバナ
- アンチョビ菜（なばな）
- 紅菜苔（紅なばな）
- レッドロメインレタス
- 紅はるかサツマイモ
- 紫サツマイモ
- レモン
旬野菜セットはこの野菜の中から組み合わせます。
まるで宝石みたいな紫カリフラワー。
雪がちらつく寒さだった日の畑。
葉っぱの内側からにょきにょき茎をのばすアンチョビ菜。
芽キャベツの収穫も始まりました。
カリフラワー。
黒田五寸人参。土の中ではぷりっとしたオレンジ色のにんじんが育っています。
この日のホームメイカーズのまかないごはんはカレーと冬野菜のお料理たち。
アンデスレッドジャガイモを切って、人参の葉とこめ油、塩と混ぜてオーブンでロースト。
「旬野菜セット」オンラインストアで販売中
HOMEMAKERS旬野菜9種類セット
今週のお届け日は、12/21（水）、12/24（土）です。
※直接受け取り可能な場合は送料0円となりますので、LINEまたはお問合せフォームからご連絡ください。
