ビューティフルな紅くるり大根、紅芯大根！今週の野菜（12/11-12/17）
今週は雨続きの予報で、来週からは冷え込む予報です。
そろそろ本格的な冬がやってきますかね。
この冬から春にかけて収穫するために、9月、10月、11月、12月と4回大根の種まきをしました。
最初の大根はすべて収穫が終わり、今は2回目の大根の収穫が始まっています。
育てているのは5種類
・真っ白でジューシーな三太郎大根
・上の部分が赤紫色、中身は白のあやめっ娘大根
・ビビッドピンクが美しい紅芯大根
・皮から中まで真っ赤な紅くるり大根
・薄紫色の宮むらさき大根
三太郎やあやめっ娘は、ふろふき大根にしたり、おでんにいれたり。
色付きの大根はサラダ向きです。浅漬けにしてもおいしいです。
こんなにも美しい色の野菜が寒い冬も土の中で育っていると思うとなんだか元気がでますね。
今週の野菜リスト
- <new>アンデスレッドじゃがいも
- <new>紅芯大根
- <new>紅くるり大根
- レッドサラダボウルレタス
- キャベツ
- レタサイ（ミニ白菜）
- スープセロリ
- 葉つきミニビーツ
- 葉つきニンジン
- 三太郎大根（白）
- 紅はるかサツマイモ
- 生姜
- レモン
旬野菜セットはこの野菜の中から組み合わせます。
収穫が始まった「紅芯大根」と「紅くるり大根」。まだ少し小さめです。
左から、紅芯大根、紅くるり大根、宮むらさき大根
スープセロリ。ちょっと入っているだけもすぐにわかる。存在感抜群の野菜です。
レッドサラダボウルレタス。
生のままでもおいしく食べられる白菜「レタサイ」
「旬野菜セット」オンラインストアで販売中
HOMEMAKERS旬野菜9種類セット
今週のお届け日
12/13（水）、12/16（土）
直接受け取りの場合
12/12（火） 15:00 – 17:30
12/15（金） 15:00 – 17:30
12/16（土） 11:00 – 17:00
受け取り場所：HOMEMAKERSカフェ
※直接受け取りの場合は、オンラインストアでのご注文時に、配送方法を「直接受取り」、決済方法を「現地で支払い」をお選びください。
野菜を入れる袋やかごをお持ちください。
商品価格から梱包費用代200円引きにさせていただきます。
