春の新玉ねぎ登場!今週の野菜(3/15 – 3/21)
HOMEMAKERSが今週お届けできる野菜リストを毎週月曜日にお知らせします。
3月中旬になってようやく待ちに待った『新玉ねぎ』の収穫スタート!
今シーズンの冬は本当に寒い日が多く、なかなか大きくならなかった新玉ねぎ。
まだ小さめですが、早採りの新玉ねぎは葉まで丸ごと食べられます。
春の味を楽しみましょう。
- <new>新玉ねぎ(葉までまるごと)
- <new>ルッコラ
- <new>紅三太大根
- ブロッコリー
- 小かぶ(白、あやめ雪)
- 赤茎水菜
- レッドサラダボウルレタス
- ほうれん草
- 小松菜
- 芽キャベツ
- 春キャベツ
- 紫キャベツ
- ケールミックス
- スイスチャード
- 大根菜(三太郎、あやめっ娘)
- 子持ち高菜
- チンゲンナバナ
- アンチョビ菜(ナバナ)
- オータムポエム(ナバナ)
- 紅菜苔(こうさいたい / 紫ナバナ)
- 訳ありサツマイモ(シルクスイート、紫イモなど)
旬野菜セットはこの野菜の中から組み合わせます。
野菜の種類はおまかせいただいておりますが、この野菜をどうしても入れてほしい!外して欲しいなどご希望があればメールやメッセージなどでお知らせください。
待ちに待った新玉ねぎ!毎年3月に楽しみな野菜のひとつ。
これくらい大きいものもたまにありますが、まだまだ玉の部分は小さいです。その代わり茎、葉、まるごと食べられます。
茎の色がなんとも美しいスイスチャード!ほうれん草の仲間でアカザ科の野菜です。
スイスチャードのおひたし。スイスチャードってどう食べたらいいか迷いますが、シンプルにおひたしにしたり、味噌汁に入れたりできます。冬野菜の片付けが済んで、春夏野菜の定植を待つ畑『ミース』。建築家のミース・ファン・デル・ローエさんの名前から。太鼓叩いてるちんどん屋さんみたい、笑。おいしい野菜が育つようにと肥料まいてます。
「旬野菜セット」はオンラインストアで販売中
今週のお届け日は、3/17(水)、3/21(土)です。
両日ともまだ少し余裕があります。オンラインストアよりご注文いただけます。
※直接受け取り可能な場合は送料0円となりますので、LINEまたはお問合せフォームからご連絡ください。
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