ブロッコリーとカリフラワーおすすめ！今週の野菜（3/8 – 3/14）

HOMEMAKERSが今週お届けできる野菜リストを毎週月曜日にお知らせします。

冬の間ちっとも大きくならないなぁと思っていた野菜たちが、2月後半から一気に大きくなりはじめています。
アブラナ科の野菜はつぎつぎととう立ちし花を咲かせ始めています。
そのスピードになんとかついていこうと私たちも急いで収穫。
今週はブロッコリーとカリフラワーの勢いが最高！

• <new>ブロッコリー
• <new>ラディッシュ
• <new>赤茎水菜
• <おすすめ>カリフラワー
• <おすすめ>チンゲンナバナ
• レッドサラダボウルレタス
• ほうれん草
• 小松菜
• 芽キャベツ
• 春キャベツ
• ケールミックス
• スイスチャード
• 小かぶ
• 子持ち高菜
• チコリ
• 紫キャベツ
• アンチョビ菜（ナバナ）
• オータムポエム（ナバナ）
• 紅菜苔（こうさいたい / 紫ナバナ）
• 訳ありサツマイモ（紅はるか、焼きいもスイート、紫イモなど）
• レモン

旬野菜セットはこの野菜の中から組み合わせます。

野菜の種類はおまかせいただいておりますが、この野菜をどうしても入れてほしい！外して欲しいなどご希望があればメールやメッセージなどでお知らせください。

自宅に一番近い畑『イームズ』。畑にはそれぞれ名前がついています。私たちのあこがれの建築家の名前。庭のさくらんぼが満開。後ろには銚子渓。
ルッコラの花。サラダに盛り付けるときれいです。もちろん食べられます。ルッコラもアブラナ科。
開き始めてしまったカリフラワー。収穫急げ〜。食べやすい大きさにカット、茹でて（1〜2分ほど）お好きなドレッシングをかけてどうぞ。生のままサラダやマリネにしてもおいしい。
春のナバナ大集合。チンゲンナバナ、白菜のナバナ、キャベツのナバナ、小松菜のナバナ、紅菜苔、オータムポエム。それぞれ味も食感も違って楽しい。好みを見つけてくださいね。
種まきのタイミングを少しずつずらして育てているブロッコリー！この冬4作目。茹でるだけでおいしい1品に！

「旬野菜セット」はオンラインストアで販売中

HOMEMAKERS旬野菜セット

野菜の生育状況をみながら、オンラインストアでの販売数を調整しております。
売切れの場合もありますが、発送日直前に追加することもあります。
※直接受け取り可能な場合は送料0円となりますので、LINEまたはお問合せフォームからご連絡ください。

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