初ものキャベツ登場!今週の野菜(11/15 – 11/21)
シーズンのいちばん最初に収穫したものを「初もの」といいます。
スーパーなどで「初ものサンマ!」とかって書かれていると、ついつい食べたくなってしまいますよね。
四季のある日本で暮らしている私たちは、季節の移り変わりを教えてくれる初ものに敏感に反応してしまいます。
毎年同じ野菜を育てていても、やっぱり最初の収穫「初もの」はうれしくなります。
今週は「初ものキャベツ」登場です!
甘いし、みずみずしいし、シャキシャキだし、最高です。
美味しいタイミングで、美味しくいただきましょう。
- <new>キャベツ
- <new>ラディッシュ
- <new>オカノリ
- <new>小松菜
- 赤リアスからし菜
- ルッコラ
- 黒田五寸にんじん
- 紫にんじん(パープルターゲット)
- さといも
- 三太郎大根(白)
- あやめっ娘大根
- 宮紫大根
- 紅くるり大根
- レタサイ(白菜)
- オータムポエム(ナバナ)
- チンゲンサイ
- サツマイモ 紅はるか、シルクスイート
- 新生姜
- グリーンレモン
旬野菜セットはこの野菜の中から組み合わせます。
野菜の種類はおまかせいただいておりますが、この野菜をどうしても入れてほしい!外して欲しいなどご希望があればメールやメッセージなどでお知らせください。丸々とした「紅くるり大根」。中身も赤い美しい大根です。
寒くなってきてきれいに赤く色づいた「赤リアスからし菜」とみずみずしい「ルッコラ」。
オータムポエムナバナの収穫。この大きな葉の内側に茎(ナバナとして収穫する部分)がにょきにょきのびてきています。
さつまいもの収穫完了〜〜〜!なんとか掘り終えました。ほっ。
真ん中にあるのは、蒸してからまわりをかりっと焼いた紅はるかさつまいも。冬野菜いっぱいの食卓。
「旬野菜セット」オンラインストアで販売中HOMEMAKERS旬野菜9種類セット
今週のお届け日は、11/17(水)、11/20(土)です。
※直接受け取り可能な場合は送料0円となりますので、LINEまたはお問合せフォームからご連絡ください。
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