栗ひろい。栗ごはんにしようか、栗のおやつにしようか

栗ひろい。栗ごはんにしようか、栗のおやつにしようか

私たちが借りてる畑の脇に栗の木が植えられている。
もともとの畑の所有者の方が植えた栗の木。
もう食べないから、栗ひろって使ったらいいよ。と言ってくれた。
ありがたや〜。

栗ひろいって、宝探しみたいでいつも楽しい。
拾うのは楽しいけれど、その後、硬い鬼皮をむいたり、食べられるようにするのが大変。
渋皮煮にする場合なんて何度も何度もアク抜きしないといけない。

だからこそ、栗のごはんや栗のおやつは格別にうれしい。
あー、モンブラン食べたい。

三村 ひかり

三村 ひかり

HOMEMAKERSの嫁の方です。野菜の出荷、販売を主に担当。いつもカメラを持ち歩き、離島、農村、野菜の魅力を伝えるべく撮ってます。