新玉ねぎのサラダはいかが！今週の野菜（5/2 – 5/8）

ゴールデンウィークが始まりましたね。連休後半も小豆島は良い天気が続きそうです。新緑も美しく、外で過ごすのがとても気持ちの良いシーズン。私たちにとっては絶好の畑日和です！

畑では急ピッチで夏野菜の苗の定植を進めています。毎年夏野菜第一弾となるズッキーニは花を咲かせています。5月中旬頃に最初の収穫ができそうです。

今週は春に収穫できるようにと冬の間から準備していたキャベツ、ブロッコリーが採れます。4月下旬に気温が高い日が続いた影響で、ブロッコリーの蕾の部分が均質に育たなかったものがいくつかできてしまいました。訳ありブロッコリーとしてお届けさせていただければと思います。

今週の野菜（5/2 – 5/8）

• <new>ルッコラ
• <new>訳ありブロッコリー
• 春キャベツ
• レッドロメインレタス
• レッドサラダボウルレタス
• 春の白大根
• 赤茎水菜
• 赤リアスからし菜
• 小松菜
• 新玉ねぎ
• 生姜
• 傷ありサツマイモ（シルクスイート、紫いも）

旬野菜セットはこの野菜の中から組み合わせます。

野菜の種類はおまかせいただいておりますが、この野菜をどうしても入れてほしい！外して欲しいなどご希望があればメールやメッセージなどでお知らせください。
新緑の山々に囲まれた畑コルビュジェ。
花を咲かせ始めたズッキーニ。花の下には小さなズッキーニがついています。
新玉ねぎが美味しい季節！スライスした新玉ねぎをレタスと混ぜてサラダに。
レッドサラダボウルレタス。今週もレタスたくさんあります。
炒めもの、おひたし、汁もの、いろんんな料理に小松菜。この春は豊作！

「旬野菜セット」オンラインストアで販売中HOMEMAKERS旬野菜9種類セット

今週のお届け日は、5/5（木）、5/7（土）です。
※直接受け取り可能な場合は送料0円となりますので、LINEまたはお問合せフォームからご連絡ください。

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