モロヘイヤとオクラのネバネバ丼がおいしい！今週の野菜（9/4-9/10）
9月に入り、セミの鳴き声は静かになりましたが、まだまだ日中は暑い日が続いています。
今週もモロヘイヤとオクラが好調！
暑くっても力強く成長する野菜たちは本当にすごいなと思います。
モロヘイヤは葉っぱをちぎって使います。柔らかい細い茎の部分も食べられます。
細い茎、葉を茹でて細かく刻んで、オクラも茹でてカットして、味噌や醤油などお好みの調味料と混ぜます。
それをごはんの上にのせれば、「モロヘイヤとオクラのネバネバ丼」の完成です。
豆腐にのせてもおいしいに間違いない！
ぜひお試しください。
今週の旬野菜セットには、オクラ＆モロヘイヤがみなさんに入ります。
今週の野菜リスト 9/4-9/10
- <new>ツルムラサキ
- <new>ミニカボチャ
- <new>新生姜
- モロヘイヤ
- 空芯菜
- バターナッツ
- ナス各種
- 四角豆
- 三尺ささげ
- オクラ
- 赤オクラ
- コリンキー
- 金太郎（マクワウリ）
- 赤たまねぎ
- じゃがいも（アンデスレッド）
旬野菜セットはこの野菜の中から組み合わせます。
オクラの収穫がまだまだ続きます。毎日たくさんの花を咲かせ実をつけてくれます。
モロヘイヤ。独特の粘りと味にハマる人多数！
モロヘイヤとオクラを茹でて、好みの大きさにカットして混ぜ混ぜ。調味料は、醤油、ごま油、味噌など好みで。
8月後半からようやく花をつけ始めた四角豆。たくさん実ができるといいな。
四角豆の収穫。まだ少なめです。
びょーんと長い三尺ささげ豆。茹でて好みの長さにカットして和えものにしたり、炒めものにも。
爽やかな辛味のハンガリアンワックスが好調。
「旬野菜セット」オンラインストアで販売中
HOMEMAKERS旬野菜9種類セット
今週のお届け日は、9/6（水）、9/9（土）です。
直接受け取りの場合は、以下の日時、場所でお願いいたします。
9/5（火） 15:00 – 17:30
9/8（金） 15:00 – 17:30
9/9（土） 11:00 – 17:00
受け取り場所：HOMEMAKERSカフェ
※直接受け取りの場合は、オンラインストアでのご注文時に、配送方法を「直接受取り」、決済方法を「現地で支払い」をお選びください。野菜を入れる袋やかごをお持ちください。商品価格から梱包費用代200円引きにさせていただきます。
