サラダにも鍋にも春菊がおいしい！今週の野菜（11/27-12/3）

サラダにも鍋にも春菊がおいしい！今週の野菜（11/27-12/3）

きりっと冷えた空気が気持ちいい季節。
畑のまわりの山々の紅葉もだいぶ下の方まで降りてきました。

今週は春菊とキャベツが登場！
HOMEMAKERSの春菊は若いうちに収穫するので、葉が柔らかく、アクが少なく、生のままレタスなどと一緒にサラダとして食べてもおいしいです。
お鍋に入れるときも、さっと湯通しするくらいがおいしいです。

そして、待ってました！のキャベツの収穫が始まります。
個人的にキャベツたっぷりのお好み焼きをずっと食べたくて。楽しみです。

今週の野菜リスト

  • <new>春菊
  • <new>キャベツ
  • <new>チンゲンサイ
  • 小松菜
  • スープセロリ
  • 葉つきミニビーツ
  • レタサイ（ミニ白菜）
  • 葉つきの間引きニンジン
  • ほうれん草
  • 大根（三太郎、あやめっ娘大根）
  • 紅はるかサツマイモ
  • レッドサラダボウルレタス
  • 美味タスレタス
  • 新生姜
  • グリーンレモン

旬野菜セットはこの野菜の中から組み合わせます。

キャベツお久しぶりのキャベツ。HOMEMAKERSでは11月から3月頃まで栽培収穫しています。
HOMEMAKERSSファーム虫除けネットの中で栽培中のキャベツなど。
種が落ちて生えてきたある年に育てた高菜。その後は毎年落ちた種が発芽して、他の草と一緒に育ちます。
チコリだいぶ大きくなってきたチコリ。12月上旬には収穫予定です。
ある日のまかないごはん。スープセロリのお焼きとスープがとってもおいしかった。

「旬野菜セット」オンラインストアで販売中旬野菜セットHOMEMAKERS旬野菜9種類セット

今週のお届け日
11/29（水）、12/2（土）

直接受け取りの場合
11/28（火） 15:00 – 17:30
12/1（金） 15:00 – 17:30
12/2（土） 11:00 – 17:00
受け取り場所：HOMEMAKERSカフェ

※直接受け取りの場合は、オンラインストアでのご注文時に、配送方法を「直接受取り」、決済方法を「現地で支払い」をお選びください。
野菜を入れる袋やかごをお持ちください。
商品価格から梱包費用代200円引きにさせていただきます。