今週の野菜リスト 2021/2/22 – 2/28
HOMEMAKERSが今週お届けできる野菜リストを毎週月曜日にお知らせします。
日差しはすっかり春な小豆島。まだまだ風は冷たいですが、太陽さえ出ていれば体のこわばりが緩みます。
人の体も野菜も少しずつ代謝が活発になりはじめるこの時期、おすすめなのがナバナ。
ナバナの苦味成分(植物性アルカロイド)は、腎臓機能を向上させ、冬の間に体の中にため込んでしまった老廃物の排出を促してくれます。
今週はいろんな種類のナバナをお届けできます!
- <new>カリフラワー
- <new>ミニあやめ雪かぶ
- <new>コカルドレッドオークレタス
- <おすすめ>チンゲンナバナ
- <おすすめ>紅菜苔(こうさいたい / 紫ナバナ)
- アンチョビ菜(ナバナ)
- オータムポエム(ナバナ)
- 春キャベツ
- 子持ち高菜
- ブロッコリー
- ルッコラ
- 赤リアスからし菜
- チコリ
- 紫キャベツ
- 芽キャベツ
- 紫ニンジン(パープルターゲット)
- 小かぶ(白)
- 訳ありサツマイモ(紅はるか、焼きいもスイート、紫イモなど)
- レモン
旬野菜セットはこの野菜の中から組み合わせます。
野菜の種類はおまかせいただいておりますが、この野菜をどうしても入れてほしい!外して欲しいなどご希望があればメールやメッセージなどでお知らせください。
コカルドレッドオークレタス。オークの葉のような形をしていることからこんな名前に。レタスの名前は長くてなかなか覚えられないものが多い・・。収穫済のキャベツのわきから生えてきた芽。花を咲かせようとしています。
オータムポエムナバナ。茹でておひたし、からしみそ和えなどがおいしい。
気づいたらカリフラワーのつぼみが少しひらいてしまっていました。早く収穫しなきゃ。
「旬野菜セット」はオンラインストアで販売中
2月27日(土)お届け分はまだ少し余裕があります。
※直接受け取り可能な場合は送料0円となりますので、LINEまたはお問合せフォームからご連絡ください。
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