ケール、生のまま食べても美味しい！今週の野菜(6/10-6/16)

ケール、生のまま食べても美味しい！今週の野菜(6/10-6/16)

HOMEMAKERSが野菜を育てている集落、肥土山(ひとやま)の田んぼにも水が入り、田植えが始まっています。
晴れた日はカラッとした空気と相まって青々とした爽やかな風景です。
今週はケールが採れはじめました。
採れはじめは葉が柔らかく、生のままでも美味しい！
苦味も少ないです。
レタス、赤玉ねぎと合わせてサラダがおすすめ。
ケールの緑と赤玉ねぎが美しい、初夏のサラダをお楽しみください。

今週の野菜リスト

  • <new>ケール
  • <new>スープセロリ
  • 春キャベツ
  • インゲン
  • 春菊
  • ルッコラ
  • 赤玉ねぎ
  • コールラビ
  • ズッキーニ
  • 大根（あやめっ娘or三太郎）
  • リトルジェムロメインレタス
  • レッドロメインレタス
  • レッドサラダボウルレタス
  • フラッシーバターオークリーフレタス
  • カナリーノレタス
  • カージナルフレッシニンジン
  • 完熟レモン

旬野菜セットはこの野菜の中から組み合わせます。
ケールのサラダケールとレタスと赤玉ねぎのサラダ。
フレックルズロメインレタスフレックルズロメインレタス。小さめなので1枚の葉をボートのようして、具を乗せて使うことも出来ます。
ズッキーニレモン塩レモンを乗せてローストしたズッキーニ。
スープセロリスープセロリ。生のまま食べても、スープに入れても香りがいい。畑畑から見えるお隣さんの田んぼがきれい。
じゃがいも長崎黄金じゃがいも。収穫までもう少し！
生姜の畑生姜の畑、生育状況チェック。

「旬野菜セット」オンラインストアで販売中旬野菜セットHOMEMAKERS旬野菜9種類セット

今週のお届け日
6/12（水）、6/15（土）

直接受け取りの場合
6/11（火） 15:00 – 17:30　at 野菜出荷場
6/14（金） 15:00 – 17:30　at 野菜出荷場
6/15（土） 14:00 – 17:00　at NOTEL

※直接受け取りの場合は、オンラインストアでのご注文時に、配送方法を「直接受取り」、決済方法を「現地で支払い」をお選びください。野菜を入れる袋やかごをお持ちください。商品価格から梱包費用代200円引きにさせていただきます。