生姜を楽しむためのプレーンジンジャーエール

2025.08.15

白いラベルの『プレーンジンジャーシロップ』は小豆島の畑で農薬・化学肥料を使わず、雑草をセッセと抜きながら自分たちで地道に育てた生姜が主役です。

新生姜その生姜とシナモンやカルダモンなどのオーガニックスパイス、種子島産きび砂糖をあわせて丁寧に煮だしてつくったシロップは、生姜のピリッとした辛味とキビ糖のコクのある甘みとスパイシーな香りが楽しめます。
ちなみに、青いラベルの『シトラスジンジャーシロップ』は生姜、スパイス、きび砂糖の他に、小豆島で採れた柑橘の果汁も入っていて少し酸味が加わっています。
炭酸水で割るだけで本格ジンジャーエールのできあがり。

白いラベルの『プレーンジンジャーシロップ』はミルクティに入れてジンジャーミルクティ、カフェラテに入れてジンジャーラテなど、お茶やコーヒー、ミルクと合わせるドリンクをおすすめしています。
今回は、『プレーンジンジャーシロップ』を炭酸水で割るシンプルなプレーンジンジャーエールのご紹介です。
『プレーンジンジャーシロップ』は生姜とスパイス、きび砂糖だけでシンプルだからこそ、いろいろなアレンジがきくし、万能に使っていただけます。

柑橘の果汁が入っていないので酸味がなく、より生姜の香りや辛味をしっかり味わうことができるドリンクです。
生姜好きな方はぜひお試しください。