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お知らせ

春ジャガイモ、ズッキーニ登場!今週の野菜(5/17 – 5/23)

春ジャガイモ、ズッキーニ登場!今週の野菜(5/17 – 5/23)

HOMEMAKERSが今週お届けできる野菜リストを毎週月曜日にお知らせします。 なんとなんと5/15に四国梅雨入り。 雨が続くなぁとは思っていましたが、まだ5月中旬なのに。 梅雨入りと同時に、HOMEMAKERSの畑ではズッキーニ祭り入り(ズッキーニがたくさん採れる状態に入ったという意味、笑)。 春
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赤玉ねぎのローストがおいしい!今週の野菜(5/10 – 5/16)

赤玉ねぎのローストがおいしい!今週の野菜(5/10 – 5/16)

HOMEMAKERSが今週お届けできる野菜リストを毎週月曜日にお知らせします。 赤玉ねぎがだいぶ大きくなりました。最近はまっているのが、赤たまねぎのロースト! フライパンでもオーブンでもOK。葉付きのまま縦に半分または四等分、じっくり焼いてお好みで醤油などで味付け。ネギの旨味がとってもおいしいんです
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みずみずしいレタス&ルッコラ!今週の野菜(5/3 – 5/9)

みずみずしいレタス&ルッコラ!今週の野菜(5/3 – 5/9)

HOMEMAKERSが今週お届けできる野菜リストを毎週月曜日にお知らせします。 日差しはだいぶ強くなってきましたが、肌寒さを感じる日が多いこの頃。 夏野菜第一弾のズッキーニもゆっくりゆっくり成長。なかなか大きくならず。 今週あたりお届けできるかなと思っていましたが、あともう少しという感じです。 ここ
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ルッコラ、赤茎水菜などリーフ野菜が旬!今週の野菜(4/26 – 5/2)

ルッコラ、赤茎水菜などリーフ野菜が旬!今週の野菜(4/26 – 5/2)

HOMEMAKERSが今週お届けできる野菜リストを毎週月曜日にお知らせします。 今週はルッコラや赤リアスからし菜などリーフ野菜がたくさん登場! 新玉ねぎのスライスやラディッシュ、レタス、ケールなどと混ぜれば華やかなリーフサラダの完成。 パンではさんで野菜たっぷりサンドにしても。 生野菜をいっぱい楽し
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ケールのしゃぶしゃぶ!今週の野菜(4/19 – 4/25)

ケールのしゃぶしゃぶ!今週の野菜(4/19 – 4/25)

HOMEMAKERSが今週お届けできる野菜リストを毎週月曜日にお知らせします。 4月下旬、収穫できる野菜の種類が1年の中で一番少ない時期です。 先週でブロッコリーが終わり(涙)、夏野菜の収穫が始まる5月中旬までは7〜8種類ほどの野菜セットとなります。 レタス!新玉ねぎ!ケール!といったおなじみの顔ぶ
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赤玉の葉ねぎ登場!今週の野菜(4/12 – 4/18)

赤玉の葉ねぎ登場!今週の野菜(4/12 – 4/18)

HOMEMAKERSが今週お届けできる野菜リストを毎週月曜日にお知らせします。 畑ではキャベツやブロッコリーなどアブラナ科の野菜たちの黄色い花が咲き乱れてます。 それはもう野菜としては終わりのサイン。今シーズンのブロッコリーも今週、来週あたりで最後になりそうです。 今週は「葉ねぎ(赤玉ねぎ)」登場!
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新玉ねぎのスライスサラダがうまいっ!今週の野菜(4/5 – 4/11)

新玉ねぎのスライスサラダがうまいっ!今週の野菜(4/5 – 4/11)

HOMEMAKERSが今週お届けできる野菜リストを毎週月曜日にお知らせします。 ここ数日で一気に春が加速!新芽が芽吹き、山が鮮やかな黄緑色に。 畑では、今週も春のレタスが旬!みずみずしいリーフをむしゃむしゃ食べちゃいましょ。 ようやく甘みがのってきた新玉ねぎ、スライスしてサラダおすすめです。 <
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ケールとレタスで春サラダ!今週の野菜(3/29 – 4/4)

ケールとレタスで春サラダ!今週の野菜(3/29 – 4/4)

HOMEMAKERSが今週お届けできる野菜リストを毎週月曜日にお知らせします。 いよいよ今週後半から4月スタート。寒い冬が終わり春がきますね。 今年は小豆島の桜はいつもより開花が少し早いそうです。今週見頃です! 畑では、みずみずしい春のレタスが旬!色も形もさまざま。 レタスやケールを食べやすい大きさ
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葉まで丸ごと早採り新玉ねぎ!今週の野菜(3/22 – 3/28)

葉まで丸ごと早採り新玉ねぎ!今週の野菜(3/22 – 3/28)

HOMEMAKERSが今週お届けできる野菜リストを毎週月曜日にお知らせします。 日中は春の気配を感じつつも、なんだか今年は寒さを感じる日が多い3月下旬です。 今週は生でポリポリ食べられるベビー人参、みずみずしい三太郎大根、食べる輸血ともいわれるビーツなど根菜類と、レタス、ルッコラ、ケールなどのリーフ
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春の新玉ねぎ登場!今週の野菜(3/15 – 3/21)

春の新玉ねぎ登場!今週の野菜(3/15 – 3/21)

HOMEMAKERSが今週お届けできる野菜リストを毎週月曜日にお知らせします。 3月中旬になってようやく待ちに待った『新玉ねぎ』の収穫スタート! 今シーズンの冬は本当に寒い日が多く、なかなか大きくならなかった新玉ねぎ。 まだ小さめですが、早採りの新玉ねぎは葉まで丸ごと食べられます。 春の味を楽しみま
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